تارخچه عطر ها

به نام خدا 

(مدت زمان لازم برای مطالعه چهار دقیقه)

عطر ها بخشی جدایی ناپذیر از تمدن بشری بوده اند که برای مراسم مذهبی، زینت شخصی و حتی به عنوان نمادی از وضعیت اجتماعی استفاده می شود. در اینجا مروری بر نقاط عطف مهم در تاریخ عطر ها است:

تمدن های باستانی: منشا عطر ها را می توان به تمدن های باستانی مانند بین النهرین، مصر و دره سند ردیابی کرد. بین النهرین باستان در حدود 5000 سال قبل از میلاد به استفاده از مواد معطر مانند مر (نوعی صمغ ) و سدر در مراسم مذهبی خود معروف بودند.

مصریان باستان: در حدود 3000 سال قبل از میلاد، در هنر عطر سازی پیشگام بودند و از عطرها به طور گسترده در مراسم مذهبی و فرآیند های مومیایی کردن استفاده می کردند. آنها با استفاده از گل ها و رزین ها ترکیبات معطر مختلفی را ایجاد کردند.

ایران باستان: عطر سازی در ایران باستان به تکامل خود ادامه داد. ایرانی ها تکنیک های تقطیر( روشی که تا به امروز هم از آن استفاده می کنند) که در این روش عصاره ی روغنی معطر لازم را بطور موثر استخراج می کردند. عطر ها در میان نخبگان از ارزش بالایی بر خردار بوده و تولید تجارت آنها در مسیر جاده ابریشم رونق گرفت.

یونان و روم باستان: یونانیان و رومیان باستان نیز از مصرف کنندگان مشتاق عطر بودند. آنها بسیاری از تکنیک های عطر سازی را از مصر باستان و ایرانی ها اقتباس کردند. در یونان باستان از عطر ها برای تزئین شخصی و همچنین در مراسم مذهبی و حمام های عمومی استفاده می شد. رومی ها استفاده از عطر ها را گسترش دادند و از آنها در زندگی روزمره، خانه ها و در رویداد های عمومی و بازی ها استفاده کردند.

قرون وسطی: در طول قرون وسطی، تولید و استفاده از عطر ها در سراسر اروپا گسترش یافت، که عمدتاً از طریق تجارت با مسلمانان بود. عطر سازان اسلامی در خاور میانه و آندلس (اسپانیای مسلمان ) هنر عطر سازی را پیش بردند و تکنیک های جدیدی از جمله استفاده از الکل را به عنوان حلال برای استخراج اسانس ها معرفی کردند.

رنسانس و عطر سازی رناسانس: دوره ی رنسانس باعث افزایش علاقه به هنر، فرهنگ و تجمل شد. عطر ها فرا گیر تر شدند و به عنوان لوازم جانبی ضروری در میان نخبگان ثرووتمند دیده می شدند. در ایتالیا، به ویژه در فلورانس، این شهر بخاطر عطر سازانش که به اشراف خدامات می دادند مشهود بود.

قرن های هجده ونوزده: در طول این قرن ها تکیک های عطر سازان بیشتر پیشرف کرد و خانه های عطر سازی شروع به ظهور کردند، مانند گرلن در فرانسه (1828) و کرید در انگلستان (1760). ترکیبات آروماتیک مصنوعی در کنار مواد طبیعی شروع به استفاده کردند که امکان ایجاد رایحه های متنوع تری را فراهم می کرد.

عطر سازی مدرن : اواخر قرن نوزده و بیستم شاهد پیشرفت های چشمگیری در صنعت عطر بود. معرفی ترکیبات معطر مصنوعی، مانند وانیل، کومارین انقلابی در تولید عطر ایجاد کرد. این امر باعث شد عطر ها برای طیف وسع تری از مصرف کنندگان مقرون به صرفه تر و در دسترس تر باشد. خانه های مد بزرگ نیز شروع به ایجاد عطر های خاص خود کردند که به محبوبیت عطر های زنانه و مردانه کمک کرد.

امروزه صنعت عطر یک بازار جهانی چند میلیارد دلاری است، با تعداد بی شماری خانه ها و برند های عطر، مجموعه ای از رایحه ها را برای پاسخگویی به سلیقه ها و ترجیحات مختلف ایجاد می کنند. هنر عطر سازی با پیشرفت تکنولوژی و علاقه فزاینده به مواد طبیعی و پایدار به تکامل خود ادامه می دهد.